“衣食住で心の栄養”今週の3つ
衣食住の最近のおすすめ。
衣 =
NONNATIVE のサングラス。
オリーブの色味と、シェイプと、厚さが大好きな感じ: )
自分で購入しても、旦那様に拝借されてしまいそうなのですが、そんなこともまぁヨシ!
ちなみに、奥にある、このカモのケースは海外渡航の時などに、かなり軽量な為に愛用している一品です。
こういうものはアマゾン川で入手しています。
食 =
BEST POTというブランドの新世代土鍋。
どこが新世代かと言うと、
1: 蓋が鉄製で重く、ものすごい密閉度
2: 裏を返すと、このように二重構造で、ものすごい保温性
インスタで何度か書いているし、
我が家に来てくれた友人達には、直接テレフォンショッピングのように説明してご飯を出しているのでお分りかも知れないのですが、
洗ったお米を入れて、水を入れて火にかけ、沸騰したらなんと、火を“止める”!んです。
すると、15分後にはおいしーいご飯が炊けているという、驚きの体験をもたらす土鍋です。
土鍋ごはんをしばらく封印していた我が家でした。料理のお仕事をしているのになぜ?と言われるかも知れないけれど、
このお仕事をしているが故に、色々なメニューを試作せねばならず、そちらに体力気力を使い果たし、お米のクオリティーを我慢する事の方が、精神的、時間的にゆとりが持てたからです。
火を見ていないといけないという、たったそれだけの事がタイヘン、そんな気持ち、分かる方には理解してもらえる事かなと思います!
さて、話を戻しますが、とにかくこうして炊けたご飯の美味しいことったら。。
ほんと、これに、醤油漬けのいくらを乗っけたいくらご飯とか、さいこーか!と1人で口に出してしまうほどですよ、、、。
遠赤外線のチカラと、土のチカラと、火のチカラ、食べて欲しいなこのご飯!
最後は
住 =
住まいにまつわる事としては、お掃除のオススメや、花器のオススメなど、沢山のオプションが考えられるものの、自宅に帰ってからのビール時間や読書時間に最適な音楽のおすすめを!
ピアノ好きにはたまらない、
1:MOMPOUというアルバムと、
クラフトワークやRejなどのカバーもカッコ良い
2:CHRISTIAN PROMMERというアーティストのDrumlessonというアルバム。
そして、言わずと知れた著名な日本人アーティスト、
3:ナカジマノブユキさんのアルバム、“CANCELLARE”です。
かっこいいよー。
きもちいいよー。
どれも、サブスク時代の始まる前に自分の耳で視聴して購入したものばかりで少し自慢です。; )
ドタバタで過ぎていく毎日の少しの贅沢をぜひ。
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