3/15(月)
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「ポルトガルのコロッケ」
ついに、作ってみました!
どうやらタラが入っているらしい。
情報はそれしかなかったもんで
さらに下調べしましたところ、
出てくる写真はどれも、
お鍋に入ってるツミレみたいな形。
みなさまそろって、どうしたの?
と思っていたら、
なんと衣をつけないのですねっ。
おどろき、驚き。
卵をタネに混ぜれば、
油に溶けないらしい。
ちょっとこんがり、いきすぎたかしら?
パセリももっと、いれていいのかも。
まだまだ研究が必要ですが、
なかなかなお味に仕上がりました。
スナック菓子みたいで、おーいしっ。
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