備蓄のススメ／1ヶ月保存可能な食品

新型コロナウイルスの影響が大きくなるとともに、今後、海外の様に通常の外出も制限されるのではないかと不安ばかり大きくなっています。

本当に大変な状況になってしまってからでは先日のマスクや紙類の買い占めのように商品が無くなってしまうこともあります。

失敗しない備蓄のコツ

まだ余裕のある今のうちから少しずつ備蓄を始めておきたいところです。

できれば数週間から1ヶ月くらい保存できるものを確保しておけば安心ですよね。

しかし、長く保存可能な商品は既に品薄になりつつあるかもしれません。すぐに思いつくところでお米や水、缶詰等があります。

備蓄を失敗しないコツは、普段から少しづつ使いながら買い足していくことです。

意外と忘れがち？1ヶ月保存可能なもの

長期保存を目的とした商品もありますが、なるべく美味しいものを保存しておきたいですね。

そこでおすすめの食品として、「ベーグル」があります。

ベーグルは冷凍すれば約1ヶ月保存可能です。1個ずつ冷凍用保存袋やラップに包んで冷凍します。食べやすい大きさにあらかじめカットしておくとさらに便利です。

食べる時は、室温で少し自然解凍してからトースターで焼くと風味が良くなります。
急ぐ場合は、冷凍したベーグルをさっと水にくぐらせるか霧吹きで湿らせて電子レンジで約30秒前後加熱し、その後トースターで焼くと美味しく頂けます。
（電子レンジのワット数によって時間は調節してください。）

本当の緊急時に慌てなくて済むよう、今のうちから安心を買っておくことをおすすめします。