ご飯が好きだ。
最近母親が料理のスキルを上げ始めた。今までのご飯も充分美味しかったのだが、今ではレシピを検索したりそれからアレンジをしてみたり。そしてそれらを私に自慢気にご飯へ出してくれる。
私はというとご飯が好きだ。特にこういう手作りのものは私の好物だ。だからといって沢山食べられるわけではないが、ただ好きなのだ。
それに料理を毎日2食3食も作ることは私にとっては大変なことで、職人技のようなものなのである。だから必ず感想と感謝をわすれない。
美味しいならどんな風に美味しいか、今までとどう変わったか、自分の好みかどうか。もしかしたら気づかないうちに私も食レポを極めていたのかもしれないという程だ。
最近はアジア人の食に対する関心は欧米人らと比べて凄いと知ったが、私はそのことにまだ実感できそうにない。だって本当に美味しくて、その1食1食が小さな生きがいにもなってくれるのだから。
夜中にこんなことを書くのは間違っていたのかもしれない、今にもお腹が減ってくる。
あなたは今日何を食べる?