Vol.16 : カトラリーであり、アートである。
1953年にポルトガルで創業し、国内シェア1,2を占める有名な食器メーカー BELO INOX (ベローイノックス)社が2年の月日を要して作り上げた ポーラ カトラリー。手作業でしか生産できず、大量生産では作れないユニークかつモダンで洗練されたデザインを探求してきました。
ポーラは、ひとつのアート作品として、数々の試行錯誤を繰り返した開発と現場のチームによって創造されました。
まるでお皿がキャンバス!
お皿の上にお料理がのっていて、カトラリーは普段脇役的な存在。
でもどうでしょう!
お皿の上にのせたポーラの存在感にハッとしませんか。
美しくデザインされたポーラは、まさにアート作品。
モダンでありながら高級感を放つ、ワンランク上のカトラリーです。
手に馴染む使い心地。
アートな美しさを秘めたポーラカトラリーですが、人気の秘密はその見た目だけではありません。
手にしたときのバランスが良く、使い心地がとても良いのです。
ポーラは決して軽い方ではありませんが、例えばフォークであれば、このステンレスと樹脂の境目付近を持つと、重さをほぼ感じず、手にしっくり馴染みます。
その秘密は、「重心」
重心とは、「そこで支えると左右のバランスが取れる箇所」。
カトラリーを指の上に置き、左右のバランスが取れる箇所を示しました。
ポーラの重心の位置はご覧の通り左寄り。
持つところと重心が近いとき、カトラリーは左右に偏らず、バランスよく持つことができます。
ポーラに関わらずカトラリー全般に於いて、人は中心よりも下の方を持つことが一般的だと思います。
理由は明確、その方がものが食べやすいから。
そんな人間工学に沿って生まれたポーラカトラリー。
だから持ちやすさも抜群なのです。
18-10ステンレス
ポーラのカトラリーは18-10ステンレス。
さて、この18-○ステンレスってよく見るけれど、なんのこと?
1つ目の数字「18」は「クロム」の含有量18%を表しています。
2つ目の数字はニッケルの含有量。
数字が大きいほど、錆びにくく、耐食性が向上した高品質なカトラリーです。
通常カトラリーは、18-0、18-8、18-10の3種類がほとんどです。
ポーラは、18-10ステンレス。
カトラリー界では最高品質のステンレスと言えます。
外食がぐっと減っておうちで食べることが多いこのご時世、
食器はもちろん、カトラリーにもこだわってみてはいかがですか。
Item Spec
・ポーラ カトラリー テーブルナイフ ¥3,080(税込)
・ポーラ カトラリー テーブルフォーク ¥2,750(税込)
・ポーラ カトラリー テーブルスプーン ¥2,750(税込)
・ポーラ カトラリー ケーキフォーク ¥2,420(税込)
・ポーラ カトラリー ティースプーン ¥2,200(税込)
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