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洋の次は和

先日このダイアリーで紹介したパンダ焼きは国分寺の駅ビル・セレオに期間限定で出店しているわけですが、その隣では和菓子が出店しています。こんどはそちらで買ってみました。それがこちらです。

立川伊勢屋の和菓子です。

伊勢屋と聞くと吉祥寺の焼き鳥屋いせやが有名ですが、こちらは立川の和菓子屋なのですね。立川にこんなお店があるなんて、いままで知りませんでした。

購入したのは麩饅頭とモチモチどら焼きです。麩饅頭の方はあまり日持ちしませんね。本日中にお召し上がりくださいということです。

その麩饅頭ですが、笹の葉に包まれているのはよくある麩饅頭の形ですが、中の饅頭には青のりが練り込まれていました。包みを開けた瞬間に青のりの香りが漂ってきて、これは他にはない特徴ですね。

さて、日を改めてどら焼きを賞味したいと思います。
https://www.rockfield.net/wp/?p=6538

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