ホットケーキが食べたくて。
2025.1.30（木）
私はわりと食べ物の気分がはっきりしているほうで、「これが食べたい！」と思ったらもうそのモードになってしまいます。
普段は健康的なものを食べているのですが、そういう急に食べたくなるものってちょっとわんぱくなもの（？）が多い気がします。
あるときは明太子クリームのパスタ、からあげ、またあるときはチョコレート…
そして今日は、ホットケーキ。
でも今回はちょっときっかけがあって。
イラスト原画をonline shopで販売するために、毎日作品を撮影しているのですが、ちょうど最近撮っていたのが喫茶店のイラストだったのです。
たぶんホットケーキのイラストをずっと見ていたせいで、気持ちが持っていかれたのでしょう。
というわけで、焼きましたよ。
この組み合わせが好き。
ホットケーキミックスは使わず、小麦粉、BP、たまご、砂糖、豆乳で。
ハムとチーズは常備してないので、てくてく歩いて買いに行きました。
私はサンドイッチとかも甘くない系のほうが好きなので、ホットケーキを作るときはハムチーズ必須かも。
生地だけの部分には、はちみつをかけたりしてたのしみました。
おいしかったなあ。
久しぶりのホットケーキに母もよろこんでいたので、今度は父が休みの日にもやってみようかな～と思っています。