2023年度SAKE DIPLOMA International対策問題集 Vol.43

昨年までAmazonのKindleで販売していた「Japanese SAKE QUIZ 250: SAKE DIPLOMA International 2022 support (English Edition)」を、今年からnoteにて無料公開することにしました。定期的に更新していきますので、受験する皆さんはぜひご活用ください。

【211】Question

Select one sake production volume in Hyogo Prefecture.

1. 7,567kl

2. 24,964kl

3. 55,262kl

4. 91,621kl

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【212】Question

Select one event in the history of Hyogo Prefecture in 1894.

1. Rice Inspection Law goes into effect

2. Yama-watari 50-7 named Yamada Nishiki

3. Hyogo Prefectural Agricultural Experiment Station established

4. Artificial crossing between Yamadabo and Tankan Wataribune

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【213】Question

Select one lineage number assigned to the superior Yamadabo x Tankan Wataribune hybrid population in 1928 in the history of Hyogo Prefecture.

1. 161

2. 171

3. 181

4. 191

【214】Question

In the production of shochu, select one unpleasant aroma that occurs during atmospheric distillation.

1. Aldehyde

2. Diacetyl

3. Beta-damacenone

4. 1Octene 3-ol

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【215】Question

Select one annual production of Yamada Nishiki produced in Hyogo Prefecture.

1. 3,089t

2. 8,437t

3. 16,945t

4. 22,338t

答えはご自身で公式テキストにてご確認ください。
答えと解説は有料となります。