#ジャガイモ
庭と畑の記録 7 じゃがいもはイモ科？
芽が出たじゃがいもを菜園に植えたら、ぐんぐんと育ち、もう花が咲きました。
淡い紫色でとても綺麗。
あまりの可愛さに、農作業をしながら、ちらちらとじゃがいもの花に視線が行ってしまいます。
なんか茄子の花に似ているよなぁ。
早速ネットで調べてみると、やっぱりナス科でした。
あるブログで、じゃがいもはイモ科だと思ったと書いてあって、思わず笑っちゃったけれど、その気持ち、わかるわかる〜。
庭と畑の記録 4 ジャガイモの芽かき
種芋から沢山の芽が出てきました。
この芽を放って置いてはいけないのだそうです。
2本、あるいは3本くらいに減らすと栄養が行き渡り大きなジャガイモが収穫できるのですって。
ジャガイモの手前は堆肥から芽を出した、かぼちゃらしき葉っぱ。
せっかくなので一緒に育てます。
実を収穫できるとは思えないので葉っぱと花を収穫する用に。
かぼちゃは葉っぱも、お花も美味しく食べられるんですよ。
あとは、葉っぱ