5倍粥の作り方
自分のためのメモですが。
先輩ママに教えてもらった
冷凍ストック粥が無くなって焦った時用に
炊いたごはんからお粥を作るためのレシピ。
▼約2〜3回分
ごはん 60g
水 1カップ
① 鍋にごはんと水を入れて中火にかける。
② 沸騰したら弱火に。蓋を斜めにして少し空気が入るようにして10分コトコト。
③10分たったら火を消して蓋を閉めて10分蒸らす。
ちなみにレンジは
ごはん50ｇ
水1/2カップ
（1回分）
① 耐熱容器にごはんと水を入れてラップをふんわりとかける（両サイドは少し開けておく）
② 電子レンジ（500Ｗ）で約6分加熱し、
取りだしてラップをしたまま10分蒸らす。
以上。
メモメモ。