コーンスープ記念日

生後6ヶ月に食べたパン粥で目がパンパンに腫れ、
その後の血液検査などで小麦アレルギーの診断が出た息子。

除去から
負荷試験
免疫療法を経て
うどんだと50gまで食べられるようになりました。

先日は春巻きを食べ
今回は市販のコーンスープにチャレンジ

しっかりと小麦にチェックがあります。

でも1食分のタンパク質とは1.0gなので
うどん50g=小麦タンパク質 約1.3gまで食べられている息子は大丈夫なはず！

クルトンも全部食べたけど問題なし！

あぁ、よかった…

また一つ、小麦入り食品がクリアできました。
一歩づつ一歩づつ。