栄養満点。大根菜の冷凍保存
我が家の畑です。
大根を収穫しているところ
切り落とした大根の葉
大根は洗います。
葉は熱湯に潜らせる程度。
水にさらします。
良く絞ります。
刻みます。
さらに水気を良く絞ってジップロックへ入れます。薄く延ばしておくと冷凍後、パキッと折れて必要な分だけ取り出せます。いいなと思ったら応援しよう！
我が家の畑です。 大根を収穫しているところ 切り落とした大根の葉 大根は洗います。 葉は熱湯に潜らせる程度。 水にさらします。 良く絞ります。 刻みます。 さらに水気を良く絞ってジップロックへ入れます。薄く延ばしておくと冷凍後、パキッと折れて必要な分だけ取り出せます。