ソーダストリームをもらってクラフトコーラを作る話
先週に何回目かの誕生日を迎えた筆者。プレゼントにソーダストリームを頂いた。ソーダストリームは言わずと知れた炭酸水メーカーであるが、たまにハイボールを嗜んだり、シトルリンアルギニンを炭酸水で割って飲む筆者にはドンピシャのプレゼントである。
頂いたソーダストリームはこのエントリーモデルでガスシリンダーで電源不要のものである。
ガスシリンダーは１本でぺットボトル１２０本分とのこと。
そこまで経済的というわけではないが、炭酸水のペットボトルは捨てるのが面倒であるし、いつでも強炭酸を楽しめるという点で優れたものである。
クラフトコーラ
ハイボール以外に炭酸で割るものを考えた結果コーラが思いついたのでクラフトコーラを作ってみた。
レシピはこちら。
ジンジャーパウダーやカルダモンの爽やかさがとてもいい感じになった。
ハイボールはサントリーのAoで楽しみたいと思う。