「燻製機から作る燻製体験」参加いただきました。

大人気☆「燻製機から作る燻製体験」にご夫婦で参加いただきました。

体験を進めながらお話を聞いていると「燻製機は昔買って使ってみたことがあるけど、うまく使いこなせずに倉庫で眠っているんです」との事だったのですが体験を進めていくと、一言で燻製といっても燻製方法に色々種類があることや食材も向き不向きがあるということを知ってもらえました。

また事前の問い合わせで「いろいろな食材を試してみたいからい〇〇を持っていきます。」と連絡をいただき、持ち込み食材も燻し時間などを工夫しながら作成し、最後に綺麗に盛り付けしておいしく食べてもらい大満足で体験を終えることができました。