いざ! 初のクラフトチョコ テスト販売
〈2020年2月8日〉
いよいよチョコレート販売!
場所は『ルオムの森』
スタッフがここでアルバイトしている関係で、隅っこの方で販売させていただきます!
POPなんかも準備して、販売はスタッフにお任せすることになりました。
最初の売れ行きは?
価格は30gで800円とちょっと高い気がするかもしれませんが、クラフトチョコ の妥当な値段設定。
その辺りの価格設定だったりがどう言う印象かも確認したい。
販売は2〜3時間程度らしいですが、短い中で色々なご意見いただけました。コーヒーと合わせて食べたいなど、やはり飲み物とセットでって言うのが良さそう。カフェなんかでコーヒーやお酒と一緒に出してもらえたら良いかも。試食も準備して、食べて納得して購入していただきました。
結果的には15枚の販売。最初にしてはまぁまぁかな?って感じです。
そしてこの日、僕は別で東京へ。その理由とは・・・。次回のお楽しみ