【雑穀ちょい足しレシピ】人参とピーマンの3色ナムル
スーパーでもよく見かけるようになった、もち麦。コンビニの商品などでも使用されているものが増えてきました!
「もち麦ダイエット」としてブームになり、人気がでてきました。
なぜ、もち麦がダイエットに向いているのかというと、食物繊維が豊富だからです。食物繊維には2種類あり、水に溶けてお腹の中でドロドロになり不要なものを絡めとってくれる働きをする水溶性食物繊維。もう一つは、水には溶けず、お腹の中で便のカサを増やし、腸を刺激してくれる不溶性食物繊維です。
雑穀といえば、食物繊維の