次なる新商品開発は唯一無二の箸置き

中目黒土産店の次なる新商品をご紹介しようと思います。

過去最高に作業工程が多く、職人によって一つずつ丁寧に作られた、
類似製品が全くない独自性のある箸置きです。

商品開発の過程でこれほどまでに様々な試作品をつくったことは、
今までありませんでした。

職人さんに何度もチャレンジしていただき、ついに完成。

「中目」の漢字になっているのですが、このサイズの製品で、
この細いデザインを貫通させることはできないということで、
レーザーもこの厚みは通さず、くり抜けないということ。

何度も製品を諦めようとしましたが、そこは職人さんの意地、
ほぼ画数分とも言えるパーツを一つずつ作り、
「寄木」という工法でこの形を見事に作り上げてくれました。

しかも木には目があり、その方向もきっちりと合わせ、
洗うことも考慮して、水に強い特殊なボンドを使用。

ぐっとホールドし、乾くのを待ちます。

全ての面を削り、滑らかにやすりをかけます。

表面だけでなく、全ての面を丁寧に仕上げます。
（上の写真、左が仕上げ前、右が仕上げ後）

手の入らない隙間も丁寧に加工します。
そして箸置きの特徴であるカーブを作って、最後に全体を丁寧に塗装します。

１日にそういくつも作れるような製品ではなく、本当に特別なものに仕上がりました。

中目黒土産店、自信の一品です。

木材は、中目黒のイメージに少しでも近いものをということで、
サクラ材を使用。ソメイヨシノは木材として向かないので、
「シュリザクラ」という強く高級な木材を使用しています。

今回、この製品を開発・製造してくれたのは、
私店長の本当に古くからの友人で家具職人として、
大阪で活動をしている浦上 陽（ウラガミ ヨウ）氏。

きっと友達でなかったらこの製品、断られていたでしょうね。
改めてその技術力の高さ、作業の繊細さを実感しました。

もう本当に手間がかかっているから、仕上がりも良く、
最終の試作品もメンバー大絶賛。

まもなく販売開始となります。

こちらの商品は来月からの中目黒 蔦屋書店での実物販売の、
目玉商品となることと思います。

プレゼントにとってもぴったりな商品、
ご自宅での食事が華やかになること間違いなしです。

本日は中目黒土産店の新商品のご紹介でした。

それではまた。

中目黒土産店／はなちゃん

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