中目黒土産店がグラフィックを担当！中目黒に新規オープンしたランチ限定の生姜焼き専門店『アメ色玉ネギ』
今週月曜日より、中目黒にまた新しいお店ができました。その名も「アメ色玉ネギ」。生姜焼き専門店です。
場所は鉄板バルsource中目黒店と同じ、ということでこのお店はランチ限定の間借り生姜焼き店という感じのお店なのです。
↑場所はこちらを参照ください。
このお店、中目黒土産店として店舗のグラフィックを担当させていただきました。
まずはGT側のファミリーマートを入ると、看板が出てきます。
そして店舗前。
入り口。
ロゴデザインや、メニュー、イラストなどをトータルで担当させていただきました。
私たちのことはいいとしてお店のことをご紹介させていただきます。
「アメ色玉ネギ」の店名の通り、この生姜焼き専門店の売りは飴色に輝く玉ネギ。
いわゆる生姜焼き定食は、千切りにされたキャベツと合わせられていたりするのですが、ここではしっかりと飴色になるまで炒められた玉ねぎを大量に使用しています。血液もサラサラになれますね。
夜は鉄板バルと言われるだけに、調理スペースである鉄板が、この飴色の玉ねぎをつくるのに欠かせないものとなっているようです。
旨味と甘味が調合された絶妙なタレを豚肉と絡めます。
鉄板で一気に仕上げられる姿は見ていて気持ちいですね。鉄板芸術とでも呼ぶべきか、「これこそ劇場型の飲食の元祖だ！」なんて思ってしまいます。
仕上がりはツルッツルのキラッキラ。玉ねぎと豚肉がなめらかに絡んでいて、食感も見た目通りでプルプルです。
大盛や特盛も無料のご飯と、お味噌汁。生姜焼きの横には、きざみ生姜とマヨネーズをふんだんに。ご飯まじ進みます。デフォルトでご飯は大盛でもいいんじゃないでしょうか笑
しかもなんと、帰る時には、お持ち帰りのコーヒー付き。これマジでうれしいですよね。結局コーヒー買って帰る手間もお金も省けます。神サービスですね。
只今こちらのお店は、キャッシュレス決済のみの税込1,100円。満足感高いですよー。お近くの方はぜひ、ランチタイムに立ち寄ってみてください☆（中目黒土産店の作ったメニューもじろじろ見てね♪）
営業時間は11時から14時。オープン日はinstagramをチェックすれば確実かもしれません。
初めて食べた時の印象から、そのアメ色の輝きとキャンディーのようにキラキラしたなめらかさをヒントに作ったこのお店のロゴマークにもなっているキャラクター。みなさんも食べてみてたらその気持ちわかってもらえると思います。
味で勝負の生姜焼き専門店「アメ色玉ネギ」。今週できたばかりの新店、みなさんもいち早くチェックしてみてください☆
それではまた。
中目黒土産店／はなちゃん
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