BLUE STAR BURGER
に来てみた！！
牛角の創業者の西山さんが作った新業態。焼肉ライクも大ヒット中なのでかなり注目が集まっているので、フランチャイズの勉強がてらチェックしに来ました。
ハンバーガーが思ったよりも普通のハンバーガーだった。ハンバーガーは結局『見た目』と『肉感』の２つしかないと自分は思ってる。 見た目がかなりインスタ映えするハンバーガーはインフラ的なファストフードにはならない、なぜなら食べにくいから。なので肉感が半端じゃ無いやつが来ると予想してたが、そんなに肉感はなかった、ここがすごくびっくりした。
ただ安いのは間違いない、でも単価を下げることで付加価値を作る業態ってのは基本的にはフランチャイズには向いてない気がする。
どーなるでしょうかねーー🤔🤔🤔
#ブルースターバーガー #ロケットチキン#フランチャイズ
ROCKET CHICKEN | ロケットチキン | 神奈川県
サク、フワ、ジューシー！なのに重くない⁈ 湘南生まれの新感覚フライドチキン！ロケットチキンは食べた方にしか分かりませんよ…
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