もつ煮@もつ焼き角吉<押上> 12 ホルモンもいしょう 2021年6月4日 13:44 もつ煮込みを観察しよう。店ごとに個性が光る。この煮込みは、醤油ベースだ。味は濃すぎず、もつの旨味たっぷりで、汁まで飲み干せる。具は何が入っているのかな?牛かな?豚かな?店のメニューで使われているホルモンからも予想しよう。 輪っかの物体を発見!シロコロを見つけたぞ!この店の人気は、もつ焼きの「シロコロ串」だ。煮込みにも入っていたのか。豚大腸と、テッポウらしき肉もあるぞ。もつ煮込み、宝探しなワクワク感。(押上「もつ焼き 角吉」にて) この記事が参加している募集 #おいしいお店 18,777件 #おいしいお店 #ホルモン #煮込み #もつ煮 #シロコロ 12 閲覧ありがとうございマルチョウ。これからもよろしくお願いシマチョウ! サポート