黄色の食材は卵のほかにもあった（2月27日月）
先週は、黄色の食材が卵しか思い浮かばなかった。
茶色が多くなるうちの食卓に黄色がいてくれると、見栄えがよくなる。
料理は大の苦手、味の保証はしない私にとっては、黄色は頼もしい。
卵には力を貸してもらっているから、黄色＝卵だった。
黄色の食材、よく考えたら、コーンとか、パプリカとかもあったなぁ。
きょう人参を買いに行ったら、「カラフルキャロット」が目についた。
普段は見かけない人参。黄色い人参、かわいらしい。迷わず買い物かごに入れた。加熱すると甘みが増すらしい。よく味わってみよ。（ほくほくした感じでした）
こちらは京都府の農家さんの人参。
新潟県からやってきた「雪の下にんじん」、熊本県からやってきた「甘果にんじん」、いろんな種類が野菜売り場をにぎやかにしてくれている。
