超簡単♡HMで作るバナナのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るパウンドケーキ。パウンド型2台分出来ます。混ぜて焼くだけの超簡単おやつです。
材料これだけよ。シュガースポットができたバナナです。私は熟したバナナが苦手ですが、かと言って食べ物を無駄にするのは心が痛む。じゃあバナナのパウンドケーキ作ろっか。
皮をむいたら全然傷んでなくてキレイでした。熟しているので香りがすごく甘かった。HMに混ぜる用と飾り用の輪切りに切り分けました。
バナナは潰しきれてません。粗い粒が残っても気にしなーい。卵と混ぜますよ。
HM200gとオリーブオイル大さじ1を混ぜます。
1/2量をパウンド型にしきます。上に輪切りにしたバナナをのっけます。
残り半量の1/2にはドライフルーツを混ぜました。
180度のオーブンで30分焼きました。バナナのっけたのはこんな感じに焼き上がりました。ほっくり焼けて美味しそう。
ドライフルーツ入りのはこんな感じ。ナッツを入れるのもありかな。