チキンのトマト缶煮込み🇯🇵おいしいごはんで元気になろうね
【作り方】
1.鶏もも肉を一口大に切って、塩コショウと小麦粉をまぶしておく。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りしたにんにくで香りつけする。
3.鶏もも肉両面に焼き色を付つけ、薄切りにした玉ねぎと、小房に分けたしめじを炒める。
4.フライパンに蓋をして、弱火に近い中火で蒸し焼きにする。
5.トマト缶、コンソメを入れる。固形コンソメは溶けにくいので、指で粉状に潰したよ。
6.醤油、みりん、塩コショウ、タバスコで味を整え、ローリエを入れて弱火で煮込む。
調味料の分
