麻婆カレー★リュウジのバズレシピ
【作り方】
1.にんにくとネギをみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油(分量外)少量を温め、にんにくとネギを加え香りをたたせる。
3.フライパンに豚挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。
4.豆板醤と甜麺醤とゴマ油を加える。
5.水250ccを加え、中火で煮る。
6.豆腐を崩しながら入れ、再び沸騰させ1~2分煮る。
7.酒とはちみつを加える。
8.カレールーを加える
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麻婆豆腐でもない、カレーでもない。
美味しさ2倍で美味しかったです。