カリカリもちもち♪しあわせポテト

【作り方】 1.じゃがいもを切って水にさらします。 2.水を切って耐熱容器に移し、ラップを軽くかけて600Wのレンジで6分チンします。 3.熱いうちにフォークでじゃがいもをつぶします。 4.小麦粉、片栗粉、塩、パセリ粉を混ぜて、手で練り込みます。 5.適当な大きさに丸めて、さらにフォークの背でつぶします。 6.油で揚げます。美味しそうな焼き色がついたら完成。 🥔＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 実家と義実家からじゃがいもをいっぱいもらって、でも夫と私だけで食べられる量はたかが