困った時のペペロンチーノ
【材料（2人分）】
パスタ（200g）/オリーブ油（大3）/にんにく（2片）/赤唐辛子（2つまみ）/だし醤油（大2/3）/塩コショウ（少々）/ゆで汁（お玉3杯）/パセリ（お好み）
【作り方】
①にんにくをみじん切り、または薄くスライスする。
②弱火で熱したオリーブ油で、にんにくの香りをじっくり引き出す。
③続けて赤唐辛子も投入。
④パスタをアルデンテでゆでる。
⑤パスタをゆでている途中、フライパンにゆで汁とだし醤油を加えて中火で優しく混ぜ合わせる。
⑥ゆであがったパスタを、
