至福の時間～受け継がれし習慣
私の珈琲好きは父譲りだ。
子どもの頃、休みの日は、コーヒー豆をお気に入りの手回しミルでガラガラと回しながら、BGMはピアノの曲 当時はGeorge WinstonのAUTUMNをかけていた。
コーヒー豆はいつもブルーマウンテン。サイフォンでお湯が沸いて上に上がっていくのが面白くて、いつもながめていた。
父が亡くなり、私も大人になってバタバタした生活を送り、ついインスタントコーヒーで済ましてしまっていたが、休みの日にふと、思い出して、コーヒー豆をひいて、サイフォンで入れてみた。豆は何年も冷蔵庫の奥にしまい込んだままだったが、香りも味も懐かしい美味しいコーヒーだった。
そのコーヒー豆がなくなり、今度は自分で買ってみようとお店に行って驚いた。自分がいかに贅沢なコーヒーを飲んでいたのかと。それから、いろんな豆を購入しては飲んでみるけれど、やはり、ブルーマウンテンが一番ホッとする味だ。今は、息子がそれを引き継いでいる。