山形と経県値 【旅日記】ー 山形への中継地 新潟 ー
本日は、なぐなぐツーリスト（なぐツー）のツアーに参加いただき、ありがとうございます。 今回は、南東北は山形の旅へと、ご案内いたします (^^♪
今回の旅程は、
・はじめての山形、そんなアナタにおススメ！
・天気予想、臨機応変、そして出会い
・おっと、その前に、ひとやすみ・・
です。
愛知県から山形県は、長距離ドライブなので、事前にタイヤの空気圧チェックを、忘れずにね！ また、睡眠時間はたっぷりと、安全運転でお願いします。そして、天気が不安定なので、雨具の用意も忘れずに・・
経県値アップのタビ
みなさん、経県値というアプリをご存知ですか？
下記のページからも、アプリと同じことができる。簡単に言うと、訪れた県を、宿泊、訪問、通過などで点数を重み付けしていき、どれだけ深く関わったのか、数値化してポイントを競うアプリだ。
日本全国ぐるっと楽しんできた私にとって、この点数が高いことには自信があった。ところが・・・
ご存知、コジさんことkojuroさんが（２年ほど前）経県値を公開しています。そして、コジさんと奥さまに、数点及ばず、惜敗です・・悔しい。
下記が、私の今回旅前の経県値。
ということで
改めて、アプリでチェックすると、南東北を訪れていないことを自覚。これで、次のタビ先が決まった。そして、長期連休で行動制限がない今、思い切って２年の沈黙を破って、少し長めの旅に出た。
ほぼ初めての山形タビ。となれば、定番から攻めるのが基本。変化球好き、ストライクゾーンギリギリの、なぐツーが、定番のど真ん中タビで良いのか！ と、お叱りを受けるのを覚悟で
しゅっぱーつ
なのだ。
中継地 新潟
最初から無理をするとしんどいので、新潟市内に一泊。
中継地、泊まるだけなので、到着と同時にやることは、ひとーつ！
まずは、「南蛮海老」と「赤イカ」を注文。
どちらも、佐渡島産。
実は、この店に決めたのには、理由がある。
息子が幼少期に、一度新潟に泊まったことがある。その時は、福島県は磐梯山近くのキャンプ場に行く途中であった。同じように、中継地であった。その時もやることはひとつ！（進歩がない） 回転ずしを訪れた。
その時に食べた「南蛮エビ」が激ウマであった。
回転ずしでこの美味さなら、本場の佐渡島に行って食べたら、それはそれは美味であろう。
「こんど、佐渡に行こうね」
と、妻と息子に向かって、根拠のない約束をしたのが、20年ほど前（汗）
その後、月日が経ち、佐渡を訪れたのは、2018年の事であった。
しかーし！
こんどは、佐渡に行ったのに、肝心の南蛮エビを食すのを忘れていたのだ。ハッハッハ（大汗）
そんな想い出？があるので、南蛮エビが食せるお店を探したのだ。そうなのだ、食べログで上位のお店を探しても、「本当の美味しさ」にはたどり着けないのだ。我が家だからこそ、このチョイスなのだ。
山形・・の前に新潟三昧
ここ「古町寧々」は、新潟市の北部、昔ながらのアーケード街である古町のはずれにある。少し奥まった入口を進むと、優美な上がり框と和装の女将が出迎えてくれた。
えっ？ 我々が訪れても良い店なの？
と、一瞬躊躇したが、居酒屋と料亭の中間くらいの店なのかな、料金はリーズナブルであった。ただ同じ品質の料理と雰囲気を、都内で味わったら、目ん玉飛び出るんだろうな。と、思えるお店でした。
新潟に来て、佐渡の食材も味わい方、ぜひどうぞ！
はい、ここからは、飯テロ
いくよ！！
まずは、突き出し
冷製茶わん蒸し（帆立と海老、そしてとんぶり！）
最初に合わせる日本酒は、「村祐」。後半に酸味がキュッと顔を出す珍しい銘柄。刺身にぴったり。南蛮エビ、赤イカ、とともに
新潟と言えば、黒埼茶豆
続いて頼んだのは「真野鶴 純米」
甘味酸味が少ない、が淡麗ではなく芯に米の旨味が残るお酒。
続いて、佐渡の代表銘柄「北雪」。nobuがあるかなと期待したが、残念。本日は、150周年記念酒をチョイス。ザ！ 純米という感じ、定番の味。
もずくと聞くと、沖縄をイメージされる方が多いと思いますが、ノンノン。輪島など日本海側を訪れると、居酒屋にもずくが出てきます。大手スーパーでもたまに見かけるので、ぜひどうぞ！（岩もずくと書いてあることが多いです）
ただし、この根もずくは、『別格』。幻のもずくとも呼ばれるくらい貴重。太く長くシャキシャキで、いやー美味すぎる。高級料亭にしか出回らないと思っていたら、お前ここにいたのか。
３分間待つのは、カップヌードルだけじゃないのだ
３分、日本酒に浸けて・・・一口齧る。
ふふふ、あ～たまらん。
「北雪」と「鮭の酒びたし」、サケまみれや～
そして、フィニッシュは、「鶴齢 限定大吟醸」
ふーむ、さすが大吟醸。料理を選ぶ味だ。
上品な甘さ、透き通る味。これに合わせるおつまみは・・・
デザートでしょ
その桃のマスカルポーネ生ハムのせ
至高の寄り道、新潟の夜、終了
店を出る
歩く
「まえに、新潟を訪れたときは、花火があがっていたよね」と、妻
「あぁ、そうだね」と、オイラ
そういえば、跨線橋の金網越し、息子を真ん中にして３人並んでじーっと花火を眺めていたなぁ。
ふわりと風が吹いてきた。２０年前と同じ匂いがした。
夏の記憶、家族の記憶。
（つづく…）
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