グルメ紹介／20190730＠広尾・ローストホース
会食するメンバーの中の誰かが会員じゃないと行けない幻のお店。
この日は気の置けないメンバーと行きましたが、最高の食事と最高のお酒と最高の会話。
とても楽しい夜となりました。
楽し過ぎて飲み過ぎて、危うく財布をお店に忘れて帰りそうになるほどでした。
コースメニューしかなくて、それなりにお高いお店ではありますが、チャンスがあればぜひ行かれることをオススメしたいお店です。
ローストホースの名の通り、売りは馬肉。
この下の写真の真ん中の薄いお肉は、口に入れるとサッととろけます。
下の写真の黄色いのは卵で包まれたユッケで、名物メニュー。かき混ぜて食べますが、この日は茄子だったかな、桃だったかな。毎回、意外な野菜、果物が入っていて、それがすごくアクセントになっています。
下の写真の左はたてがみの軍艦で、右は山芋の醤油漬け。これらも美味。
馬肉のお店なのにイチオシは、下の写真の真ん中のエリンギ。
特製の窯で熱を通しているので、どの野菜も美味しいのですが、「エリンギってこんなに味わい深くてジューシーなの？」と驚くばかりの美味しさです。
肉の最後は塊肉をスライスしたもの。
やはり、こういうお肉を食べないと、肉を食べた気がしません。
締めは麵（そうめんだったかな）。
デザートは、これまたオススメのかき氷。黒いチョコレートがアクセントに。
なお、紹介し損ねたお肉とお酒の写真はこちら。
またお誘いがあれば、ぜひとも行きたいお店です。