SUNABACOプロデュース「ヤツシロヤ」がステキすぎる
SUNABACOのおかげで八代市にご縁ができて、この春もステキな出会いがありました。
八代の美味しい農産物がステキに加工された「ヤツシロヤ」ブランドが始まりました。
・かける生姜焼き
・クラフトジンジャエール
・晩白柚ジャム
・いちごのコンポート
・いちごのシロップ
・晩白柚プールのラムシロップ漬け
・ドライトマトオルガノとニンニクのオリーブ漬け
どれも魅力的な品揃えです。
毎朝ストアを覗いて販売開始を狙ってた甲斐があって、一番乗りくらいで購入できました。朝ちょっと買って、さらにゆっくり買おうと夕方に見たら全部SOLD OUT！大人気です。
どうにか確保できた「かける生姜焼き」めちゃくちゃ美味しいです。ロフトのポップアップストアでは軒並み完売だったとか。納得です。
高松の名産、うどんと卵黄とのマリアージュも楽しみました。（なかまこさんおすすめの食べ方）
私は去年開催された八代テクノロジーキャンプでクロファームさんの生姜を買っていて、インパクトのある美味しさを知っていたから、あの生姜がこうなるのかー、と感慨深くいただきました。
一度会ったことのある人と、加工品でまた繋がれるっていうのもステキなストーリーですよね。
晩白柚ジャムはお湯割りにしていただいてます。これもまた、やつしろサニーサイドファームのご家族が目に浮かびます。八代でまた会える日が楽しみです。
SUNABACOに関わるみんなを幸せにできるプロダクトをデザインできるSUNABACOは、やっぱりただものじゃない。
生産者の人は、生産したものを全国に発信できて、食べた人はその美味しさに感動して、八代に興味を持つ。そして八代に旅行する。すごく良い循環ですよね。
やつしろサニーサイドファームさんからは、朝どれアスパラも取り寄せて、SUNABACO高松の皆で美味しくいただきました。これほんとめっちゃくちゃ新鮮で美味しかったです。
これからもヤツシロヤとSUNABACOから目が離せないです。
こんな取り組みを発信できる八代の皆さんはすごい！すごすぎる！日本の地方のミライを救う取り組みです！！
ちょうどSUNABACO高松デザインコース9thを受講中なので、チラシもデザインしてみました♪
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