【NachuRaのお菓子について】ヴィーガンショコラクランチ

NachuRaのヴィーガンビスケットと、オリジナルの配合でお作りしたヴィーガンチョコレートをミックスさせてお作りしたヴィーガンチョコレート。
お子様でも食べられるほどの適度な甘み、でも卵・乳製品を使用しないヴィーガンのチョコレート。
ヴィーガン製品でも、サクサク感と口溶けを同時に味わえる。
そんな商品を目指しました。

人気商品のヴィーガンビスケットですが、非常に崩れやすく、商品としてお出しできないという状態になってしまうことも多くありました。
大きく割れてしまったヴィーガンビスケットを、なんとかしたい。
そういった想いから、ヴィーガンショコラクランチは生まれました。
ヴィーガンビスケットをさらに砕き、そこに、カカオバターから直配合したヴィーガンチョコレートを混ぜ込みます。
甘味はオーガニックのアガベシロップで。

優しい甘みと低GIが特徴のアガベシロップ。
ハチミツのように普段使いもできるので、おすすめです。
ヴィーガンビスケットをさらに美味しく昇華させたヴィーガンショコラクランチ。
ヴィーガンの方もそうでない方も、美味しく召し上がって頂ける商品です。

NachuRa
pâtissier 羽佐田雄飛