【夏の暑さに負けない】ひんやりグリーンティーの作り方
抹茶が大好きすぎて、毎日4〜5杯は飲んでいる、なまっちゃ(@namatcha_)です。
最近暑くなってきて、冷たいものをごくごく飲みたくなってきました。
そんなときは、温かい抹茶じゃなくて、キンキンに冷えた抹茶を飲みたいですよね！
そこでおすすめするのが、グリーンティー！！
私、もともとグリーンティーのことがあまり好きじゃなかったんですが、今回の黄金比率を見つけて、飲めるようになりました。
ぜひお試しください。
最後に、実際に私が作っている動画があるので見てみてください！
＜材料＞
・抹茶2g
・グラニュー糖 8g
・お湯 10ml
・冷水150ml
・氷 コップに入る量
※抹茶：お砂糖＝1：4 の割合が甘さ控えめでベスト！
＜作り方＞
1、抹茶と砂糖をコップに入れる
※ダマが気になる人は、茶こしにかける
2、お湯を入れて、スプーンなどでダマができないようにしっかりと練る
3、水を入れて、全体的に溶けるまでよくかき混ぜる
4、コップに氷をふんだんに入れて、3を加える
※3に氷を入れてもOK
完成！
\作り方動画はこちら/
＜グリーンティーを飲んでみた感想＞
(見た目はあまりよくない…w)
最初作った時は、抹茶3g・砂糖10gで作っていたのですが、甘すぎ＋抹茶の味が強すぎて断念…。
一口入れた時に「うっ…」ときてしまいました。
抹茶好きなわたしでも、インパクトが強すぎるとダメみたい。
なので、全体的に量と抹茶の比率と砂糖を少なくして作ってみました！
抹茶：砂糖：水＝1：4：80
くらいがちょうどいい気がします。
今回これで作ってみましたが、あくまで私の好みなので、お好みの比率を探してみてください。
また、これを作るときは、いいお抹茶を使うこと！
これ、絶対に守ってほしいです！！！！！
抹茶の味をダイレクトに感じることができるグリーンティーは、質の悪いお抹茶を使うと、苦味やえぐみが出てきてしまい美味しくりません。
ちゃんとしたお茶屋さんだったり、今回私が使ったような抹茶ブランドの抹茶を使ってください。
おねがいします！笑
使った抹茶はこちら▼
抹茶とお砂糖を揃えるのがめんどくさい人はこちら▼
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