【座右 #17】 男子厨房に入る
最近、妻の帰りが遅くなった。
介護業界は慢性的な人材不足で、一人辞めるだけで結構シンドイらしい。
拙者、掃除や洗濯など技術の要らない家事は得意だが、料理はからきしダメで、妻が遅い日はコンビニ弁当漬け。
こんな生活を続けていたら “コンビニ人間” になってしまう。
それは、まずい。
いや、弁当が . . . (￣＿￣;)
そして、満を期し “男子厨房に入る” ことを決意。
さて、何を作ろうか？
初心者の料理と言えば “カレーライス🍛 ”
あらかた、材料だけは妻に用意してもらったので、あとはマニュアル通りに作れば良いだけだ。（←これは得意♡）
では、初めての♪、お料理ぃ♪、行ってみよ～ ٩( ᐛ )و
【手順 ①】 材料をそろえる
カレー粉
野菜
お肉
調味料
【手順 ②】 順番に調理する
鍋にオイルを入れ温める
最初に肉を焼く
次に野菜を炒める
カレー粉を入れる
【手順 ③】 味を調える
最近、辛いものが余り食べられなくなったので、隠し味に牛乳を入れる。
そこはやっぱり “静岡牛乳” ずら。
あとは弱火で30分ほど煮込み、妻の帰りを待つ。
【総 評】 さて、お味は？
「わ～、いい匂い。」
帰ってきた妻が、第一声を放つ。
添え物は、好物の『塩らっきょう』と『生春巻き』
「お味の方は？」
妻は親指を立て「グッジョブ！👍」と、宣った。
フムフム、拙者もこれで “主夫” の仲間入りである。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ