食卓に、サぱの調味料を。
時々自炊中のサポートメンバー、梶でございます。
今回はサぱで販売している「調味料」について書いてみました。
醤油・ソース・たれ・ドレッシング・・・たいていは自宅近くのスーパーでキッ○ーマンとか○ゴメなどの大手メーカーのものが並んでいて、いつも使っているものか安売りなどで目に留まったものを買うことがほとんどでしょう。
サぱで買うものといえば、たいていがお土産のお菓子・ご当地グッズが多く、調味料など買うことはめったに無いかもしれません。でもサぱの調味料にも掘り出し物があったりするものです。
そこで、最近私が購入したサぱの調味料をピックアップしてみました。
１．醤油
Ｅ４東北道 長者原ＳＡ下り
「鎌田さんのだし醤油」
宮城県美里町の「鎌田醤油」製。私は納豆へ納豆のたれの代わりに入れて食した。ほんのりしただし風味があり少し甘いのでうどんや煮物にオススメ。
２．ソース
Ｅ４東北道 佐野ＳＡ上り
月星食品「手造り 焼きそばソース」
佐野・足利エリアは「いもフライ」で有名で、この地域はソース製造工場が多い。「いもフライ」で使用されるソースもこの地域のもので佐野ＳＡには地場ソースコーナーが設けられている。
私のオススメは月星食品の焼そばソース。液体タイプで使いやすく、カット野菜と肉・茹でた中華めんを炒めこのソースをかけた時の香りが良い。宇都宮焼きそばは食べながらソースを追いがけするが、この追いがけをしても美味である。
３．トマトソース
Ｅ２０中央道 八ヶ岳ＰＡ上り
「ＰＯＭＯＤＯＬＯ 八ヶ岳トマトケチャップ」
一瓶にトマト６個分の完熟トマトと山梨県産ワインから作られたワインビネガーを使用した地産地消の濃厚なトマトケチャップ。ウインナーソーセージにつけて濃厚な味を堪能するのがオススメ。
Ｅ２山陽道 三木ＳＡ下り イルカーネイタリアーノ
レジ横で販売されていたMontebelloのトマト缶
スーパーなどで売っているホールトマトの缶詰とほぼ同じだが、この缶詰の特徴は煮込まれた小さめのトマトがごろっと入っているのが特徴。ミートソースに入れるとこの小さめのトマトが食感のアクセントとなる。
４．わさびチューブ
Ｅ１東名 駒門ＰＡ上り
「田丸屋 わさびレモン」
静岡はわさびが有名だが、この「わさびレモン」は粗めのおろしわさびにレモン風味を加えた変化球もの。
今回ステーキに乗せて食してみたが、レモンの酸味よりも甘味が強い印象を受けた。焼肉をするときに焼肉だれに入れるのがオススメかも。
その他にも焼肉のタレ・ドレッシングなどがありますが、今回は手持ちのネタから上記を取り上げてみました。
サぱのレストラン・フードコートでは売店で販売している醤油やソースを置いている所もあるので、もしあったらそこで味わってみて、美味いと思ったら購入するのもよいでしょう。
（写真は２０２２年８月のもの）
たまにはサぱで調味料を買って使って見るのはいかがでしょうか？きっといつもの食事が一味違ったものになるかもしれません。
サぱで見つけた味、他にオススメなもの・面白いものがあったらぜひＴｗｉｔｔｅｒ・Ｉｎｓｔａｇｒａｍで「#サぱ」を付けて投稿くださいませ。皆様の情報お待ちしております。
（文責：梶）