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ラーメンも炒飯も食べたい/「赤坂一点張」
ラーメンも炒飯も人気がある赤坂のラーメン店「赤坂一点張」さんをご案内します。
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赤坂駅、赤坂見附駅からも徒歩圏内の「赤坂一点張」さん。ランチタイムは行列必至です。
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黄色い壁の色が目印ですね。この日も行列。
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同店は味噌ラーメンを軸としたラインアップ。こちらが「みそ」(900円)です。基本メニューでしょうか。
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スープは北海味噌と京味噌のブレンドで味は濃い目。チャーシュー、炒め野菜もたっぷり。個人的になじみの深い札幌の西山系とは違い、太目の麺です。ボールド感のある一杯ですね。
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メニューはシンプルです。私は毎回「みそ」(900円)をいただいていますが、気になっているのは「合わせ」(900円)。普通、味噌ラーメン店で合わせと言われたら白味噌と赤味噌のブレンドか?とか思いますが、こちらでは醤油と味噌のブレンドのようです。次回はこれかな。がっつりいきたい方は「赤坂もり」(1200円)がオススメです。
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同店のもう1つの魅力は「炒飯」です。カウンターに座ると見えるんです。調理担当の方が、大きな鍋でカチャカチャ音を立てながらスピーディに作るチャーハン。それがサッと隣の客に提供されると……あああ、ラーメンじゃなかったかな?と思うほど旨そうなんです。
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炒飯は「大盛」「中盛」「小盛」と選べます。ラーメンと小盛炒飯もありか?いや、デブるかな?など悩んでしまいますね。
以上、「赤坂一点張」さんのご案内でした。
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