ししとうの肉詰め（10/28）

ししとうの肉詰め。ふふふ。
めっちゃ美味しかったので、これのレシピを残しておきたいがために
晩ごはんの投稿を始めました。

■ししとうの肉詰め

＝作り方＝
・ししとう　：　2パック（30本くらい？）
・合挽肉　：　200gくらい（☆）
・お醤油　：　小さじ1（☆）
・みりん　：　小さじ1（☆）
・ごま油　：　小さじ1（☆）
・塩コショウ　：　適量（☆）
・すりおろしにんにく　：　小さじ1（☆）

・水　：　50cc（★）
・お醤油　：　大さじ2（★）
・みりん　：　大さじ1（★）
・砂糖　：　3g（★）

①ししとうのヘタを落とし、中の種を軽く取る。
②（☆）をよく混ぜてタネを作る。
③作ったタネをししとうに詰めていく。
④（★）を混ぜてタレを作る。
⑤③を焼く。焼きながらタレを塗る。

＝感想・メモ＝
・にんにくが効いていてめっちゃ美味しかった。
・ししとうの種取り、肉詰めには箸を使うとやりやすかった。

…なにを見ていきなりししとうの肉詰めを作ったのかというと。
とある漫画に影響されまして…。。
有料にするのでどうしても興味ある人だけどうぞ。