マガジンのカバー画像

ゆるっとお料理記録

20
簡単レシピや再現レシピなど、作った料理の備忘録です。
運営しているクリエイター

#簡単レシピ

お料理記録リンク集

お料理記録リンク集

検索用に見やすく一覧で…

リンク集を作ってみました(≧ڡ≦*)

※この記事にはアフィリエイトプログラムや広告が含まれておりますが、内容については公平性・安全性を保っております。

◆メインのごはん◆・カルボナーラ風卵かけご飯

・和風天津飯

◆メインのおかず◆・鮭ときのこのレモンバター焼き

【簡単レシピ】バジルソース

【簡単レシピ】バジルソース

先日、
親戚からバジルの葉をたくさんいただきまして
ひとまずバジルソースにして
冷凍保存をすることにしました🌿

レシピはDELISH KITCHENさんのを
アレンジしています。

バジルソース、バジルペースト、
ジェノベーゼソース…
呼び方に迷う笑

※この記事にはアフィリエイトプログラムや広告が含まれておりますが、内容については公平性・安全性を保っております。

もっとみる
【簡単レシピ】たたききゅうり梅みそ風味

【簡単レシピ】たたききゅうり梅みそ風味

材料は3つあればできちゃいます!

夏の疲労回復や塩分補給、
キンキンに冷えたビールのおつまみに
いかがでしょうか🥒?

※この記事にはアフィリエイトプログラムや広告が含まれておりますが、内容については公平性・安全性を保っております。

【楽天市場】【ふるさと納税】 キリン一番搾り生ビール<千歳工場産>350ml(24本)北海道 ふるさと納税 ビー

もっとみる
【簡単レシピ】超ズボラ!レアチーズ風トースト

【簡単レシピ】超ズボラ!レアチーズ風トースト

朝ごはんは
パン🍞派ですか?ご飯🍚派ですか?

食べません…?
何か少しでも口にした方がいいですよ〜!

忙しい朝でも
ワンパターンなトーストに飽きたときでも
材料少なく、
簡単にアレンジができるので
選択肢のひとつにいかがでしょうか。

※この記事にはアフィリエイトプログラムや広告が含まれておりますが、内容については公平性・安全性を保っております。

材料※トースト1枚分

食パン・・・1枚

もっとみる
【簡単レシピ】ミニマフィン

【簡単レシピ】ミニマフィン

先日、
「リコリス・リコイル」に登場する
ホットチョコパフェを作りまして…

そのときの材料が余っていたので
小さなマフィンを作ってみました♪

※この記事にはアフィリエイトプログラムや広告が含まれておりますが、内容については公平性・安全性を保っております。

材料※マフィン型(S)16個分

ホットケーキミックス・・・150g

たまご・・・1個

牛乳・・・110ml

砂糖・・・50g

もっとみる
【簡単レシピ】お野菜たっぷり和風天津飯

【簡単レシピ】お野菜たっぷり和風天津飯

朝晩は特に冷えてきて
だんだんと冬の訪れをひしひしと感じております。

インフルエンザが流行っているようですが
お変わりありませんでしょうか?

寒いときはあったかいものが食べたくなりますね。

簡単で満腹で心も体も温まる、
天津飯はいかがですか?

材料※1人分

ご飯・・・茶碗1杯分

たまご・・・2個

玉ねぎ・・・1/4個

にんじん・・・1/4本

もやし、キャベツなどお好みの野菜

もっとみる
【簡単レシピ】ザクロとアセロラのしゅわしゅわゼリー

【簡単レシピ】ザクロとアセロラのしゅわしゅわゼリー

ザクロってキラキラしていて
宝石みたいで綺麗ですよね♪

実際に、
1月の誕生石であるガーネットは
柘榴(ザクロ)石とも呼ばれているんですよね。

先日、
親戚の家で採れたザクロをいただきまして
そのまま食べるのもいいですが
せっかくなのでゼリーを作りました🤗

※この記事はアフィリエイトプログラムを利用していますが、内容については公平性を保っております。

材料大きめゼリーカップ4個分

ザク

もっとみる
【簡単レシピ】まるごとスイートポテト

【簡単レシピ】まるごとスイートポテト

お芋っておいしいですよね。

私、大好きなんです😍

やっぱり秋は
さつまいもが食べたくなるし
焼き芋も蒸かし芋もいいけど
スイートポテトも好き(*´﹃`*)

材料※2人分

さつまいも・・・1本

バター・・・40g

砂糖・・・50g

生クリームまたは牛乳・・・大さじ1

溶き卵

作り方さつまいもは縦半分に切る。

耐熱容器に並べて水をふり、
ふんわりとラップをかける。

600Wのレ

もっとみる
【簡単レシピ】オシャレにおいしく♪卵かけご飯〜カルボナーラ風〜

【簡単レシピ】オシャレにおいしく♪卵かけご飯〜カルボナーラ風〜

たまごの記事を書こうとしたら
ちょうど良さそうなタグがあったので
これは参加するしかない(ฅ`ω´ฅ)

…と思って文章をまとめています。笑

さてさて、
私にとっての卵かけご飯といえば
温泉たまごなのですが(先日の記事👇)

そんな温泉たまごかけご飯の中で
最も好きな食べ方はカルボナーラ風♡

確か…調味料か何かのCMで
嵐の大野くんが食べていたような気がする。

それをそのまま真似しただけな

もっとみる
【簡単レシピ】温泉たまご

【簡単レシピ】温泉たまご

たまご料理、何が好きですか?

色々あるけど
私は温泉たまごが割と好きで…
卵かけご飯といえば温泉たまごなんです🥰

これは、遡ること数十年前?に
(確か)「伊東家の食卓」というテレビ番組で
作り方が紹介されていまして
当時から母がよく作ってくれていました。

レシピと言えるほどでもないくらい
簡単に温泉たまごが作れちゃうので
好きな人にとってはガチで有益と思います。

材料※1個分

たまご・

もっとみる
【簡単レシピ】とろーりチーズとナスのチヂミ

【簡単レシピ】とろーりチーズとナスのチヂミ

「秋茄子は嫁に食わすな」
ということわざがあります。

その意味には諸説あり、

「美味しい秋茄子を嫁に食べさせるのは勿体ない」
といういじわるな意味と

「秋茄子は体を冷やすから食べない方がいい」
という思いやりの意味

ふたつの見解があるようです。

そんな茄子を使ったお料理

先日(といってもだいぶ前だけど…)
LINEオープンチャットのメンバーさんから
娘さんに作ってもらった
という素敵エ

もっとみる
【簡単レシピ】コロンと♪チョコサンドクッキー

【簡単レシピ】コロンと♪チョコサンドクッキー

子どもの頃から割とお菓子作りは好きで
たまーに作りたくなるんですよね。
(好き=得意ではない…笑)

んで、作ると毎回材料が余ってしまう。

今回のお菓子も
いつかのバレンタインデーに使った材料が
そろそろ大変なことになりそうだったので
消化レシピとして作ってみました💦

元のレシピは
DELISH KITCHENさんからです。
※やり方は若干変えてます。

材料約20個分

ホットケーキミック

もっとみる
【簡単レシピ】バターチーズいももち

【簡単レシピ】バターチーズいももち

先日、お月見団子を楽しんだときに
みたらしのタレをたくさん作りすぎまして…

余ったタレを活用すべく
いももちを作りました😋

材料じゃがいも・・・2個

片栗粉・・・大さじ1

とろけるチーズ・・・2枚

塩・・・少々

有塩バター・・・20g

※材料はDELISH KITCHENさんを参考にしています。

作り方じゃがいもは皮をむいて茹でる。
とろけるチーズは8等分に切っておく。

茹で上

もっとみる
【簡単レシピ】みたらしのタレ

【簡単レシピ】みたらしのタレ

昨夜は中秋の名月ということで
お月見団子を楽しんだわけですが(*´﹃`*)

そのときに作った
みたらしのタレが簡単うまうまだったので
備忘録。

材料砂糖・・・大さじ2

しょうゆ・・・大さじ2

片栗粉・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

水・・・100cc

作り方材料を全て鍋に入れ
焦がさないようにゆっくり
沸騰するまで煮詰める。

とろみがついたら完成!

感想しつこすぎなくて
飽き

もっとみる