#今日のおうちごはん
お料理記録リンク集
検索用に見やすく一覧で…
リンク集を作ってみました(≧ڡ≦*)
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◆メインのごはん◆・カルボナーラ風卵かけご飯
・本格ジェノベーゼ
・和風天津飯
【簡単レシピ】本格ジェノベーゼ
以前、
親戚からバジルをいただいてソースを作ったのは
レシピ記事にまとめました。
(後ほどリンクがあります)
今回はそのときのバジルソースで
ジェノベーゼを作った話を紹介してみます♪
ほぼパスタ麺を茹でて和えるだけなので
レシピと呼ぶのもおこがましいかもしれない😂
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材料バジル
【簡単レシピ】お野菜たっぷり和風天津飯
朝晩は特に冷えてきて
だんだんと冬の訪れをひしひしと感じております。
インフルエンザが流行っているようですが
お変わりありませんでしょうか？
寒いときはあったかいものが食べたくなりますね。
簡単で満腹で心も体も温まる、
天津飯はいかがですか？
材料※1人分
ご飯･･･茶碗1杯分
たまご･･･2個
玉ねぎ･･･1/4個
にんじん･･･1/4本
もやし、キャベツなどお好みの野菜
酒
【簡単レシピ】温泉たまご
たまご料理、何が好きですか？
色々あるけど
私は温泉たまごが割と好きで…
卵かけご飯といえば温泉たまごなんです🥰
これは、遡ること数十年前？に
(確か)「伊東家の食卓」というテレビ番組で
作り方が紹介されていまして
当時から母がよく作ってくれていました。
レシピと言えるほどでもないくらい
簡単に温泉たまごが作れちゃうので
好きな人にとってはガチで有益と思います。
材料※1個分
たまご･
【簡単レシピ】とろーりチーズとナスのチヂミ
「秋茄子は嫁に食わすな」
ということわざがあります。
その意味には諸説あり、
「美味しい秋茄子を嫁に食べさせるのは勿体ない」
といういじわるな意味と
「秋茄子は体を冷やすから食べない方がいい」
という思いやりの意味
ふたつの見解があるようです。
そんな茄子を使ったお料理
先日(といってもだいぶ前だけど…)
LINEオープンチャットのメンバーさんから
娘さんに作ってもらった
という素敵エ
【簡単レシピ】たたききゅうりの梅ナムル
9月も中旬にさしかかりましたが
暑いせいか
どうにもまだ夏の気分が抜けません…。
さっぱりしたものが食べたい( ´•д•`; )
今回はDELISH KITCHENさんの
レシピに従って作りました。
材料が少なく、手順も簡単
なのにおいしかったーー🤤💕
材料※2人前
きゅうり･･･2本
白いりごま･･･適量
☆味付け
梅干し･･･2個
ごま油･･･小さじ1
砂糖･･･小さじ