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ゆるっとお料理記録

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簡単レシピや再現レシピなど、作った料理の備忘録です。
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#つくってみた

お料理記録リンク集

お料理記録リンク集

検索用に見やすく一覧で…

リンク集を作ってみました(≧ڡ≦*)

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◆メインのごはん◆・カルボナーラ風卵かけご飯

・本格ジェノベーゼ

・和風天津飯

【簡単レシピ】ミニマフィン

【簡単レシピ】ミニマフィン

先日、
「リコリス・リコイル」に登場する
ホットチョコパフェを作りまして…

そのときの材料が余っていたので
小さなマフィンを作ってみました♪

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材料※マフィン型(S)16個分

ホットケーキミックス・・・150g

たまご・・・1個

牛乳・・・110ml

砂糖・・・50g

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【簡単レシピ】ザクロとアセロラのしゅわしゅわゼリー

【簡単レシピ】ザクロとアセロラのしゅわしゅわゼリー

ザクロってキラキラしていて
宝石みたいで綺麗ですよね♪

実際に、
1月の誕生石であるガーネットは
柘榴(ザクロ)石とも呼ばれているんですよね。

先日、
親戚の家で採れたザクロをいただきまして
そのまま食べるのもいいですが
せっかくなのでゼリーを作りました🤗

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材料大きめゼリーカップ4個分

ザク

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【簡単レシピ】みたらしのタレ

【簡単レシピ】みたらしのタレ

昨夜は中秋の名月ということで
お月見団子を楽しんだわけですが(*´﹃`*)

そのときに作った
みたらしのタレが簡単うまうまだったので
備忘録。

材料砂糖・・・大さじ2

しょうゆ・・・大さじ2

片栗粉・・・大さじ1

みりん・・・大さじ1

水・・・100cc

作り方材料を全て鍋に入れ
焦がさないようにゆっくり
沸騰するまで煮詰める。

とろみがついたら完成!

感想しつこすぎなくて
飽き

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【簡単レシピ】レアチーズムースケーキ

【簡単レシピ】レアチーズムースケーキ

いかがお過ごしでしょうか?

先日、レモンを使った
サーモンのさっぱり料理を作ってみました↓

そのときに使ったレモンが
半分くらい残っていたので
レアチーズケーキでも作ろうかな、と。

元々の材料は
DELISH KITCHENさんのレシピを参考に
ただ、ビスケット地が好きじゃないので
型に入れてムース風にしました。

材料※15cm丸型1台(ココット型8個)分

クリームチーズ・・・150g

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