お出汁をとろう!
市販のカツオパック
水に入れてすぐに火にかけてもいいんですが
少し置いてみました
いりこの中途半端なのがあるのを
思い出したので
入れてみました
さらに10分後
火をつけます。
鍋の底から火がはみ出さない火加減でね。
いりこは沸騰する直前くらいで上げます。
あとはカツオパックだけ
沸騰したら火を止めて10分ほど置いてみよ。
カツオパックも上げて
出来上がり!
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市販のカツオパック
水に入れてすぐに火にかけてもいいんですが
少し置いてみました
いりこの中途半端なのがあるのを
思い出したので
入れてみました
さらに10分後
火をつけます。
鍋の底から火がはみ出さない火加減でね。
いりこは沸騰する直前くらいで上げます。
あとはカツオパックだけ
沸騰したら火を止めて10分ほど置いてみよ。
カツオパックも上げて
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