手間暇かけて

今日もぎりぎり投稿。
でも訳があるのだ。
唐揚げが食べたくて仕込んでいた。

はじめてレベルで生姜を買った。
いつもならチューブで妥協する。
もちろんニンニクは耐えきれずチューブ。

もも肉約1キロを捌きに捌いた。
日頃はこま切れ肉をダイレクトフライパンインのところをかなり丁寧にやった。

YouTubeで見た極々簡単な酒と醤油とニンニクと生姜の唐揚げ。
明日の昼休みに油を構わず使い作る予定である。

今から楽しみで仕方がない。
食べすぎで若干どころじゃないくらい太っているがそんなことは気にしてはいられない。
待ち遠しくてたまらないが寝ることにする。