【ZENB NOODLE】グルテンフリー&無添加の豆パスタを試してみた
こんにちは！コタローです。
「ZENB NOODLE（ゼンブヌードル）」をご存知ですか？
お酢や味ぽんで有名なミツカングループのZENBが展開をしている「黄えんどう豆を100%使用したグルテンフリー&無添加の豆から作られているパスタ」となります。
小麦粉を使用したパスタと比較すると糖質をカット、食物繊維や植物性たんぱく質も豊富に含まれており健康面に配慮された新しい主食です。
黄えんどう豆100%の麺であり、ダイエット中でも罪悪感を感じることなく食べることができるパスタです。
「黄えんどう豆」は日本ではあまり馴染みがありませんが、海外ではポピュラーな食材であり、最近では植物性たんぱく質や食物繊維を豊富に含んでいる食材として世界でも注目されています。
小麦や玄米に比べて糖質は低いことが魅力的です。
ZENB NOODLE（ゼンブヌードル）を実際に食べてみたレビューをご紹介させていただきます。
糖質が気になる方の参考になれば幸いです。