TASTE:コサム冷麺専門店

新大久保のコサム冷麺専門店。
韓国冷麺の、あの細くて弾力のある麺が無性に食べたくなって、冷麺専門店ってないかな〜と思って探して見つけたお店です。

看板にもある通り、ここの冷麺には炭火焼肉が付きます。それで、1200円くらいだったかな。冷麺を楽しみにして来たのですが、この炭火焼肉（茨城県産の豚肉です）が何とも香ばしい匂いで、味付けも美味しくて、パクパク食べてしまいました。

もちろん、冷麺もとっても美味しかったです。今回はビビン冷麺を注文したのですが、最初は辛いタレのついた冷麺をよく混ぜてそのまま味わい、その後でスープを追加して水冷麺にしていただきました。
写真の通り、運んできてくれた後で麺にハサミを入れてくれたのですが、個人的には、長い麺をずっとすすっていたい気持ちがあるので、ハサミ入れなくてもいいかなと思ったりもしました。
韓国料理のお店はいろんなところにありますが、韓国冷麺の専門店ってなかなか珍しいですよね。今回食べたことをきっかけに、もっと、身近な町に韓国冷麺の美味しいお店がないか探しに出かけようと思います。