我が家はいつも冷凍ご飯なんだけど、おいしいよ!
ご飯は毎日炊いていますか?
我が家はまとめて炊いて冷凍しています。
そういうと、「えっ!冷凍ご飯て美味しくないよねぇ?」といつも言われるのですが、話を聞いてみると、そういう人は大体ラップにくるんで冷凍してるんですよね。
我が家は母が仕事が忙しかったのもあって、いつも冷凍ご飯でした。
でも、そのご飯が美味しくないと感じたことがなくて。
しかもいつでもご飯が冷凍してあるので、いつでも食べれる気軽さがとても気に入っていました。
母もご飯用の冷凍パックがお気に入りで、結婚するときには15~16パック持たせてくれたので、ずーっと愛用していました。途中で足りなくなって買い足してもらったほどです。
母が購入していた約20年前にはホームセンターに売っていたのですが、店頭からなくなったので、取り寄せてもらって使っているほどです。
ご飯が約一膳分入る大きさで、重ねて使えるし薄いのに耐久性もあって、かれこれ16年(買い替えなしで)使っています。
その冷凍パックがこちら↓
しかも、安いんですよねー。
4パック入って275円ですから。
お店では全く見かけません。
お店で見るご飯パックはもっと厚みがあって、かさばる感じで、正方形な感じが多いかな。
でも、ニトムズのは薄くてかさばらないし、長方形の形が冷凍庫で邪魔にならなくてめちゃくちゃ使い勝手が良いんです。
ご飯を入れて重ねてもぴったり重なるからたくさん入れられるし。
炊き立てのご飯を熱いまま入れて、すぐに蓋をして冷めるまで置いておきます。
ある程度冷めたら冷凍庫へ。
この方法が美味しいと聞いたので、いつもこの方法で冷凍保存しています。
あー、ラップだと冷めてからしかラップで包めないから、だから美味しくないのかもー?そうかもしれませんね(笑)
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