料理教室　いざ本番‼️

2021年7月2日 13:39

2021.6.28

緊張からか、眠りが浅いまま目覚めた朝。荷物をまとめて、時間ぎりぎりに教室の場所に到着。

3階にあるレンタルスペースまで、エレベーターを使って２往復！(←台車がいるな😂)そこでお客さまと遭遇し、焦る🤣

プチパニック

教室の中に入ると、鍵のかかった調理場に固まる…笑　

鍵はどこーー！！🤯担当さんに連絡して、来てもらったので事なきを得て、ほっ❤️

その頃には３人の参加者さまが勢揃いで、アクシデントのおかげもあって、すぐ打ち解けた感覚もあって。和やかにスタート❤️

午前の部では、みなさんそれぞれに作っていただく参加型。スピードおかずを5品、みなさんに説明を加えつつ作っていただきました😁

午後の部では、主に私が進行するデモンストレーション型。(お客さまが見る側を希望されてたので😊)

作りなれた5品なので、その辺は問題なく進みました❤️しいて問題点を言うなら、IH卓上コンロの火力が弱くて揚げ時間が掛かりすぎたこと🤣←大豆を揚げました👍

先生の立場になることすら、初めての私にしては！(笑)大成功！！😆だったと思います👍✨

お客さまからも"大成功ですよ"と言ってもらって、気分を良くした私です(笑)

一度きりにするつもりはないけど、頻繁にも出来そうにないので、2ヶ月に１回くらいがちょうどよさそう❤️😂

もともと人見知り体質の引っ込み思案🙈それを克服している途中なので(笑)少人数での料理教室から、じわじわ経験を重ねたいところ。

そもそも、お客さまから求められるかも不安なのでね🤣私の無理ないペースで、楽しめるペースでやっていきまっす！！

お弁当屋1年目の勢いはそのままに！新たなステージがやってきたら飛びついていきます❤️

以上、料理教室レポでした✨読んでいただきありがとうございました✨

最後まで読んだ方がいたら♡で教えてください🙏