オンライン料理教室で月5万円稼ぐ！収益化の秘訣を解説
こんにちは。ムサシです。（自己紹介はこちら）
今日もご覧いただき、ありがとうございます。
最近、副業として「オンラインでの料理教室」を始める人が増えています。
コロナ禍でリモートワークが普及したことや、自宅で過ごす時間が増えたこともあり、「何か新しいことを学びたい」と思う人が多くなったからかもしれません。
そんな背景もあって、オンラインで料理を教えるという副業が注目を集めています。
これって、自分の得意なことを活かしながら副収入を得られる素晴らしい方法なんです。
特に料理が好きな人や、人に何かを教えるのが得意な人にはピッタリ！
しかも、オンラインだから自宅で気軽に始められるのも大きな魅力ですよね。
今回は、オンライン料理教室を副業として始めるために必要なことや、成功させるためのポイントを初心者向けにわかりやすく紹介していきます。
「興味はあるけど、どうやって始めたらいいのかわからない…」という人も、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！
オンライン料理教室の始め方
「オンラインで料理教室を開いてみたい！」と思っても、具体的に何から手を付ければいいのか迷ってしまいますよね。
ここでは、初心者でもスムーズに始められるように、必要な準備や進め方をわかりやすく解説します！
必要な準備
まずは、オンラインで教室を開くために最低限そろえておきたいものをチェックしましょう。
インターネット環境
安定したネット環境は必須です。
レッスン中に映像や音声が途切れてしまうと、生徒さんも困ってしまいます。
Wi-Fiが不安定な場合は、有線接続を検討してみましょう。機材
カメラ：スマホでもOKですが、画質が良いと料理の手元が見やすくなります。
外付けのWebカメラやデジタルカメラを使うのもアリです。三脚：調理中の手元や鍋の中を映すときに役立ちます。
カメラの位置が固定できるので便利です。
3.調理スペース
教室を開くときは、背景がきれいで整理整頓されていると印象が良いです。
カメラに映る範囲だけでも片付けておくとプロっぽく見えますよ！
教材の作成とレシピの選び方
次に、教える内容を決めます。
初心者におすすめのポイントは以下の通りです。
シンプルで分かりやすいレシピを選ぶ
初めての生徒さんが多い場合、あまり難しい料理だとついていけない人が出てしまいます。
「簡単でおいしい」「すぐに家で再現できる」レシピを選ぶと喜ばれますよ！材料が手に入りやすいものを使う
誰でも近所のスーパーで手に入れられる材料を選ぶと、参加ハードルが下がります。
特別な調味料や食材が必要な場合は、代用アイデアを伝えるのも親切です。資料や動画を用意する
レシピはPDFで事前に送ったり、レッスンを録画して後で見返せるようにしておくと、生徒さんに喜ばれます。
教室のターゲット設定
「誰を対象に教室を開くか」を考えるのも大事なステップです。
例えば、
料理初心者向け（「包丁の使い方から教えます！」など）
特定のジャンルに特化（和食、イタリアン、ヘルシーレシピなど）
忙しい人向けの時短レシピ
ターゲットが明確だと、集客やレッスン内容も作りやすくなりますよ。
集客方法とマーケティング戦略
オンライン料理教室を始めたら、次のステップは「どうやって生徒さんを集めるか」です。
最初は知名度がないので集客に苦労するかもしれませんが、ポイントを押さえて地道に進めていけば、きっと生徒さんが増えていきますよ！
ここでは、集客のコツやマーケティング戦略を解説します。
SNSを活用する
SNSは、オンラインでの集客に欠かせない強力なツールです。
特に料理関連の投稿は写真や動画映えするので、活用次第で多くの人にアピールできます！
Instagram
料理写真を投稿するなら、まずはInstagram。
鮮やかな料理写真や調理過程の短い動画を投稿すると目を引きます。
「#オンライン料理教室」などのハッシュタグを使うと、多くの人に見てもらいやすくなりますよ。YouTube
もし余裕があるなら、短い料理動画をYouTubeに投稿するのも効果的です。
無料で公開することで信頼感を得られ、「この先生に教わりたい！」と思ってもらえる可能性が高まります。FacebookやX(Twitter)
フォロワー層や目的に応じて、FacebookやX(Twitter)を使うのもおすすめ。
Facebookグループに参加してコミュニティに情報を発信したり、X(Twitter)で気軽に近況を投稿したりするのも良いでしょう。
プラットフォームを活用する
オンラインで料理教室を開くためのプラットフォームを使うのもおすすめです。
これらのサービスは集客を手助けしてくれるので、初心者にとっては心強い味方です。
ストアカ
日本国内で人気のスキルシェアプラットフォームです。
個人が講師として簡単に登録でき、興味を持つ生徒が参加してくれます。
料理に特化した講座も多く、ニーズに合った生徒さんが見つかりやすいです。Zoom
Zoomを使って自分で教室を運営するのも定番です。
自分のSNSやブログで告知して、Zoomのリンクを参加者に送るだけで簡単に始められます。
リピーターを増やす工夫
一度参加してくれた生徒さんが何度も来てくれるようにすることが、安定した収益につながります。
そのためのポイントをいくつかご紹介します！
定期講座の設定
「毎月第1土曜日に料理教室を開催！」といった形で定期的に開催することで、スケジュールに組み込みやすくなり、リピート率が上がります。特典を用意する
「次回の参加で10%割引」や「友達を紹介するとプレゼント」といった特典を用意すると、再参加を促せます。フィードバックを活用する
レッスン後にアンケートを取り、改善点や要望を反映させることで生徒さんの満足度が上がり、リピートしてもらいやすくなります。
オンラインでの運営のコツ
オンラインで料理教室を運営する際には、対面の教室とは違ったポイントに気を配る必要があります。
スムーズに進行し、生徒さんに
「楽しかった！」
「また参加したい！」
と思ってもらうためのコツを、具体的にご紹介しますね。
レッスンをスムーズに進行させるポイント
オンラインでは、通信環境や画面越しのやり取りなど、特有の課題があります。
それをうまく乗り越えるための方法を考えてみましょう。
開始前に準備を確認する
レッスンが始まる前に、必要な材料や調理器具が生徒さん全員にそろっているか確認しましょう。
事前にPDFやメールで「準備リスト」を送るのも有効です。
始まってから「材料が足りない！」なんてことがあると、進行が滞ってしまいますからね。ペース配分を意識する
生徒さんは画面を見ながら作業をするため、対面よりも進行が遅くなることが多いです。
一つ一つのステップを丁寧に説明し、「ここまでできたら教えてくださいね！」と確認しながら進めると安心してもらえます。デモンストレーションをしっかり見せる
カメラを手元や調理台に向け、しっかり動きを見せるのが大切です。
例えば、包丁の使い方やフライパンの中の状態を見せるときは、「この角度なら見やすいかな？」とカメラ位置を調整してみましょう。
生徒さんの満足度を高めるコミュニケーション術
オンラインでも、講師としての親しみやすさや丁寧さが生徒さんの満足度に直結します。
名前を呼ぶ
レッスン中に生徒さんの名前を呼ぶと、「自分に気を配ってくれている」と感じてもらえます。
「〇〇さん、次のステップはどうですか？」などと声をかけてみましょう。リアクションを大事にする
生徒さんがうまくできたときには、「すごい！」「上手ですね！」とリアクションをしっかり伝えます。
画面越しでも褒められると嬉しいものですよね。適度に質問を受ける
質問タイムを設けると、生徒さんも安心して参加できます。
調理中に疑問が出たら気軽に聞いてもらえる雰囲気を作るのがポイントです。
トラブルへの対処法
オンラインならではのトラブルもあるもの。
慌てず対処できるように、事前に対策を考えておきましょう。
通信トラブル
生徒さんが途中で落ちてしまった場合には、録画したレッスンを後日送るのも一つの手です。
また、最初に「通信が不安定な場合は再接続を試してください」と伝えておくとスムーズです。音声や映像の問題
音声が聞き取れない、画面が止まるといった問題が起きることもあります。
事前に「トラブル時のFAQ」をメールで共有しておくと安心です。レシピの進行ミス
万が一自分がレシピの順序を間違えてしまった場合でも、焦らず「ごめんなさい！ちょっと戻りますね」と正直に伝えることで場を和ませられます。
オンライン料理教室では、生徒さんに安心感を与えることがとても大切です。
スムーズに進行できるように準備を整え、コミュニケーションを大切にしながら進めてみてくださいね！
収益化のポイント
オンライン料理教室を副業として成功させるには、しっかりと収益を得られる仕組みを作ることが重要です。
ただし、高すぎる価格設定や不透明な内容では、参加者を集めるのが難しくなることも。
ここでは、価格設定のコツや、さらに収益を伸ばすための方法を紹介します！
価格設定の考え方
最初に悩むのが「いくらでレッスンを提供すればいいのか」という問題ですよね。
以下のポイントを考慮しながら、適正な価格を設定してみましょう。
ターゲットに合わせる
初心者向けの簡単なレッスンなら、比較的手頃な価格（例：1回2,000円～5,000円）からスタートするのが良いでしょう。
一方で、プロ向けの技術や特別なレシピを教える場合は、もう少し高めに設定しても問題ありません。材料費や手間を考慮する
もしレッスン中に使う材料を事前に生徒に郵送する場合、その費用も加味して価格を設定しましょう。
また、レシピ作りや準備にかかる時間も含めて、利益が残るように調整するのがポイントです。お試し価格を設定する
初回のレッスンは割引価格で提供して、生徒さんに気軽に体験してもらえるようにすると良いでしょう。
その後、定期的な参加を促す仕組みを作ることが大切です。
オプション収益を増やす方法
基本のレッスン料金に加えて、他の方法で収益を増やすこともできます。
以下のアイデアを参考にしてみてください。
オリジナル教材の販売
レシピ本や動画教材を販売するのは収益アップに効果的です。
「オンラインレッスンだけではカバーしきれない内容を、教材で詳しく解説！」といった形で提供すると、購入してもらいやすくなります。サブスクリプションモデル
月額制の会員プランを導入するのもおすすめです。
たとえば、「毎月2回のオンラインレッスン＋限定レシピ配信」で月3,000円といった形にすると、安定した収入が得られる仕組みが作れます。企業とのコラボレーション
調理器具メーカーや食品ブランドと提携し、レッスン中にその商品を使うことでスポンサー収入を得ることも可能です。
特に視聴者が多い場合には、企業側から声がかかることもあります。限定イベントの開催
特別なイベントとして、「クリスマスにぴったりの料理」や「季節の和菓子作り」といったテーマで単発の有料レッスンを開催するのも効果的です。
限定感を出すことで参加意欲を高められます。
副業としての利益目標と管理
オンライン料理教室は、やり方次第で大きな利益を生むこともできます。
ただし、最初から高い目標を掲げすぎると挫折しやすいので、無理のない範囲で収支を管理していくことが大切です。
目標を立てる
たとえば、月に5万円の収益を目指す場合、1回3,000円のレッスンを月に何回開催すればいいのかを逆算します。
「毎週1回開催して3～4人参加」くらいが現実的なスタートラインです。経費を把握する
収益の管理には経費も含めて考える必要があります。
カメラやマイクなどの初期費用に加え、広告費や材料費、通信費なども計算に入れましょう。継続的な改善を意識する
参加者の反応やアンケートをもとに、少しずつレッスン内容や価格を見直していくことで、より多くの収益を得られるようになります。
オンライン料理教室での収益化は、ターゲットに合った価格設定や付加価値を意識することが鍵です。
無理せず、少しずつステップアップしていきましょう！
オンライン料理教室の成功事例
「本当にオンライン料理教室で成功できるの？」と不安に思う方もいるかもしれません。
でも実際に、オンライン料理教室で成果を出している方はたくさんいます！
ここでは、いくつかの成功事例をご紹介しつつ、共通するポイントを解説していきます。
成功事例1: 家庭料理をテーマにした教室
ある女性は、日常の家庭料理をテーマにしたオンライン教室をスタートしました。
特別な技術ではなく「毎日作れる簡単レシピ」を中心にしたことで、料理初心者の支持を集めました。
特に働く女性や一人暮らしの若い世代をターゲットに、「20分でできる夕食」や「余り物活用レシピ」といった実用的な内容が人気に。
この教室では、Instagramを活用して、完成料理の写真や短い調理動画を投稿することでフォロワーを増やしました。
結果、SNSからの集客が成功し、リピーターが続出する教室へと成長。現在は月に約20万円の収益を上げているそうです。
成功ポイント
ターゲットを絞り込んだ明確なテーマ設定
SNSでの地道な発信とフォロワーとの交流
成功事例2: ヴィーガン料理の専門教室
別の例では、ヴィーガン料理に特化した教室が話題を呼びました。
動物性食品を使わないレシピに興味を持つ人が増えている中、「初心者でも簡単に作れるヴィーガン料理」をテーマにしたことで注目を集めました。
この教室では、レッスンの中で使う調味料や食材の選び方も詳しく説明し、参加者がレッスン後にすぐ実践できるようサポート。
また、レッスン終了後にPDF形式のレシピブックを提供することで、参加者から高い評価を得ました。
さらに、YouTubeに無料のヴィーガンレシピ動画を投稿し、視聴者をレッスンに誘導する仕組みを作りました。
その結果、海外からの参加者も増え、教室の規模が拡大。
現在は月に50万円以上の売上を実現しているそうです。
成功ポイント
トレンドに合ったテーマの選定（ヴィーガン料理）
参加者が実践しやすい細やかなサポート
YouTubeでの広報活動
成功事例3: 地方の特産品を活かした教室
ある地方出身の男性は、地元の特産品を活かした料理を教えるオンライン教室を開設しました。
たとえば、「郷土料理のアレンジレシピ」や「地元の旬の食材を使った料理」がテーマです。
この教室では、地方の魅力を全国に発信する目的もあり、自治体や地元企業と協力して開催されることもあります。
特産品を使ったレシピキットを事前に参加者に送付し、その食材を使ってレッスンを進行。
事前に届く食材が参加者の期待感を高め、リピーターが増加。
現在では地元特産品の販売も併せて行い、副業から本業へと成長しました。
成功ポイント
地元の強みを活かした独自性のあるテーマ
食材の事前配送で参加者の満足度アップ
地元企業や自治体との連携
成功のための共通ポイント
これらの事例からわかる成功の秘訣は、次の通りです。
明確なテーマ設定
料理教室のテーマが具体的であればあるほど、興味を持つターゲットに刺さりやすくなります。参加者視点での工夫
簡単で実用的なレシピ、レシピブックや録画の提供など、生徒さんが「参加してよかった」と思える仕組みを用意することが重要です。オンラインならではの工夫
SNSやYouTubeなどのオンラインツールを活用して集客し、全国や海外の人にアプローチすることで、教室の規模を大きくできます。
オンライン料理教室は、あなたの個性やアイデア次第で無限の可能性があります。
ぜひ自分だけの「強み」を見つけて、他の成功事例を参考にしながら一歩ずつ進めてみてくださいね！
おわりに
オンラインでの料理教室は、自分の好きなことや得意なことを活かしながら、副収入を得られる魅力的な副業です。
そして、ただ収益を得るだけでなく、生徒さんとのつながりや、「料理が楽しくなった！」という喜びの声を直接聞けるのも大きなやりがいですよね。
最初は「できるかな？」と不安に思うこともあるかもしれません。
でも、準備をしっかりして、少しずつ進めていけば大丈夫！
今回ご紹介したようなポイントを参考に、自分らしい教室を作り上げていってください。
また、オンライン料理教室は始めたら終わりではなく、成長し続ける副業です。
生徒さんの声を聞きながら、レッスン内容や運営方法を改善していくことで、より多くの人に喜ばれる教室に育てることができます。
最後に一つアドバイスをお伝えするとしたら、「楽しむことを忘れないで！」ということです。
料理を教える楽しさや、生徒さんと一緒に過ごす時間を大切にすることで、その熱意が自然と伝わり、教室のファンがどんどん増えていきます。
ぜひ、あなたの個性が光るオンライン料理教室を始めてみてくださいね！
新しいチャレンジを応援しています！
いつもコメントやスキ
本当にありがとうございます😊
それが1つのモチベーションにもなります。
これからも
共感した時だけで良いのでスキやコメントお待ちしています。
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