【地域に愛される味を残すPJ】＃5 俺のYMGデー
西粟倉村にある図書館、あわくら会館では、毎月最終月曜日のお昼に「俺のおにぎりデー」というイベントを実施しています。これは、西粟倉村産のお米をあわくら会館に集まった人と一緒ににぎって食べることが出来るイベントです。
今回1月のおにぎりデーに、村のお母さんたちと作ったゆずみそを持っていかせていただきました♪
題して、「俺のYMGデー」。
前月の「俺のTKG」に倣って名付けさせていただきました。
Yuzu ゆず
Miso みそ
Gohan ご飯
で、YMGです。
↑あわくら会館のインスタグラムでこのように紹介いただきました↑
当日はゆずみそと、ゆずみそ入り炊き込みご飯を用意しました。
多くの方にご参加いただき、開始から1時間以内に完売となりました。
今回俺のYMGデーに参加させていただき、
おにぎりを食べに来られた方と、元ポラリスの会のみなさんとの活動や、ご自宅で作っているゆずみそについてお話することが出来ました。
今回村のお母さんたちと作ったゆずみそをお届けできなかった方々もいたので、来月のおにぎりデーでもゆずみそをご用意することとなりました。
2月28日(金)に実施予定です！
ゆずみそを味わっていただくのはもちろん、来られたみなさんとお話しできることを楽しみにしています！
＜むらの調理室お問合せ＞
窓口：榊原、江角
住所：〒707-0504 岡山県英田郡西粟倉村長尾 1464
TEL：090-4109-6500
E-mail：office@muramaru.tech
利用申込：こちら
Instagram：＠mu___labo