25日目　中硬水で獅頭黄枝香

単叢から飲み続ける理由
茶杯との関係
茶葉の量
この辺りが見えてきました
茶葉の特徴も踏まえてどこかでしっかりまとめたい

とりあえず中硬水、軟水で単叢一通り飲み終えてから条件揃えて一日でお茶変えてもう一巡する予定

昨日は岩咲ナオコさんの教室全5回の最終回でした
学びが多かったので気付きを少しまとめたい
ネタバレしない程度ですが

時　2023.12.20/7:30
地　土岐市　気温2°
天　☀️
茶　鳳凰単叢老欉　獅頭黄枝香 2022⭐️
量　2.5g⭐️
水　中硬水

碗　白磁蓋碗 100ml
罐　ステンレスケトル
火　ガスコンロ