紅茶のカクテルはいかが？

個人的な感覚かもしれないけれど、カレーを食べる時って、それに合うお酒って中々無い気がする。
ビール、ワイン、ハイボール....どれもピンと来ない気がします。

でも、紅茶とカレーはけっこう相性が良いので紅茶にリキュールを入れたカクテルなら相性が良さそうと思ってやってみたら、これがバッチリだった。

今回作ってみたのは低糖のアイスティーにブランデーとコアントローを少量混ぜたもの。

作り方はジガーカップの小さい方でブランデーを2/3、コアントローを1/3の量を測って氷を入れたアイスティーに加えてバースプーンかマドラーで軽くステア。

ほんのり甘くて美味しいです🥰
カレーにもバッチリ👍