【Twitter相談】仕事量のコントロールができないのはどうしたら良いのでしょうか？

お疲れ様です。むぎです。

今回、Twitterで、いーこさんからご相談を受けたので、その原因と対処方法を考えてみたいと思います。

もし、この記事をお読みの方で、他のアドバイスなど思いつきましたら、ぜひコメント等で教えてください。

ご相談の内容について

ご相談内容を掲載しておきます。（ご本人様の承諾済）

残業や仕事量のコントロールに悩んでいるいーこさんのお悩みは、次のような内容でした。

@MUGI1208 真剣に悩んでるのですが、IT業界、ひいては社会人の先輩としてアドバイスいただきたいです。
仕事量が尋常じゃなくて、辛いです。なんで？と思った時、顧客相対をする上司が顧客とスケジュール調整するのが下手なのでは？と気づいてしまいました。
とにかく、上司は→

— いーこ@FEEDER来日してください (@E_ajikan_e) July 3, 2021

顧客から依頼された仕事を断りません。
無理な量でも、スケジュールをのばすことで全てもらってしまいます。
配下は4年目の私、3年目の後輩くん、新人くんで
主に私と後輩くんが毎月死にかけながらタスクをこなしています。
上司はタスクを抱えがちな人です。
このままではチームが壊れそうな気が→

— いーこ@FEEDER来日してください (@E_ajikan_e) July 3, 2021

しているのですが、下っ端からできることって何かないでしょうか。。。(長文失礼しました)

— いーこ@FEEDER来日してください (@E_ajikan_e) July 3, 2021

この他の背景・状況について

この後、問題の背景を確認するため、仕事量の状況などをお聞きしました。

①稼働予定
　一人あたり　残業：10時間／月

②稼働実績
　一人あたり　残業：45～80時間／月　
　※36協定の上限いっぱいを続けている。

③業務内容
　システムの運用保守

④特記
・通常業務以外に、他プロジェクトの火消し・フォローを行っている。
・上司は悪い人ではない。ただし、仕事を断ることが、自他共に認めるほどに苦手。

問題に対する原因